ALIMENTACION EN EQUILIBRIO, COMO HACERLE?
Hay muchísimos estilos de vida en la actualidad y nos confunde tanta información, si no tenemos ninguna alergia ni padecimiento que nos impida comer algún alimento pueden seguir un Estilo de Alimentación en Equilibrio en el cual se incluyan todos los grupos alimenticios de la mejor calidad.
Es importante destacar que el tamaño de las raciones sí importa ya que por más sanos que sean los alimentos que consumimos si nos excedemos lo que sucede es que vendrá un aumento de peso.
CARBOHIDRATOS
La mayor parte de la energía que necesitamos para vivir, el 60 al 70 % viene de los carbohidratos y los mejores son los de absorción lenta para evitar el aumento de insulina, estos son los cereales integrales como el arroz, trigo, avena, cebada, mijo, etc.
Al consumir cereales integrales favorecemos a que nuestro cerebro funcione adecuadamente ya que es la gasolina que nos permite pensar.
PROTEINAS
Las proteínas nos aportan un 20% de la energía que necesitamos, las carnes magras, pescados y leguminosas son buena fuente de proteínas.
GRASAS
La energía restante la obtenemos de las grasas y es muy importante el consumir las mejores ya que las hormonas y el cerebro necesitan grasas para estar bien. Buenas fuentes son aceite de oliva, nueces como la nuez pecana, de castilla, de la india, de brazil, pistaches, almendras, macadamias, etc., y semillas como la chia, linaza, hemp, calabaza, ajonjolí, girasol, etc.
FRUTAS Y VERDURAS
Las frutas y verduras que se consideran carbohidratos hay que comerlos en abundancia, sobre todo las verduras ya que nos proporcionan todas las vitaminas, minerales, fibra, etc., que necesitamos para tener salud.
AGUA
Mantenernos hidratados nos permite que todo funcione bien en el cuerpo, ayuda a mantener la temperatura corporal, a evacuar y limpiar los órganos, al cerebro para buenas conexiones, a la piel.
Si tenemos la suerte de no padecer ninguna enfermedad que nos impida comer algún alimento es bueno que incluyamos todos los grupos alimenticios ya que cada uno aporta vitaminas, minerales y nutrientes específicos para tener una vida en equilibrio.
Qué consejos de alimentación nos puedes sugerir?