Es crujiente, un poco mantecosa y deliciosa! Se cultiva en la selva Amazónica. Cultivarla fuere de este hábitat ha resultado muy difícil de hacer. Tiene muchas grasas, aunque estas son saludables, proteína y es muy rica en Selenio, este mineral
Ricas en ácido oleico que protege el corazón, contiene Vitamina E el cual es un poderoso antioxidante, nos aporta proteínas, fibra y minerales como el magnesio, hierro y manganeso. Son deliciosas! Foto: clinicaviarengo
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