Leche de Amaranto

Ingredientes:

· 1 Taza de Amaranto

· 3 Tazas de Agua

· 1 Cucharadita de Canela

· 1 Cucharada de Aceite de Coco

· 1 Cucharada de Miel ó 1 Dátil (opcional)

· 1 Cucharada de Extracto de Vainilla

Manera de hacerse:

Todo a la licuadora, no es necesario colarlo.

Beneficios:

Es una de las fuentes más importante de proteínas. Contiene vitaminas A, del complejo B, y C. Minerales como Acido fólico, Niacina, Calcio, Hierro y fósforo. Aminoácidos como la lisina. Ayuda a la osteoporosis, diabetes, hipertensión, estreñimiento, divertículos, enfermedad celiaca, nos proporciona mucha energía. Con tantas vitaminas ayuda a la piel, Sistema Nervioso y Sistema Inmune.

TIP SIMPLE: Añade Cardamomo o Nuez Moscada y queda deliciosa