Ensalada de Quinoa y Fresas

Me encantan las ensaladas! Y esta está buenísima. Contiene mucho hierro y vitamina C.

Ingredientes:

1 taza de quinoa cocida (Aquí te digo como cocinarla)

1/2 taza de garbanzos cocidos

1 taza de espinacas

5 fresas

1/3 de Aguacate

Aderezo:

2 cucharadas de aceite de Oliva

1 limón (su jugo)

1 cucharadita de miel de maple

sal y pimienta

Manera de hacerse:

Mezclar en un bowl la quinoa, garbanzos y espinacas. Añadir el aderezo (Solo mezcla los ingredientes). Servir en un plato y arriba ponerle las fresas y el aguacate.