Ensalada Tahinni

Esta ensalada está buenísima! A mi me encanta!

Ingredientes:

1 taza de Espinacas

1 Pimiento (yo usé rojo), en rebanadas

1 Zanahoria (Puede ser rallada o en cuadritos)

1/2 taza de garbanzos cocidos (Ya cocidos los mezclas con sal de ajo, pimienta, chile en polvo)

Ajonjolí

Aderezo Tahinni:

1/4 taza de tahinni

1 cucharada de miel de maple

1/2 limón, su jugo

2- 4 cucharadas de agua caliente

Manera de hacer el aderezo:

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora

Manera de hacer la ensalada:

Poner en un plato las espinacas, los pimientos, el pimiento y la zanahoria, añadir el aderezo y espolvorear ajonjolí.