Leche de Semillas de Calabaza

Ingredientes:

· 1 Taza de Semillas de Calabaza previamente remojadas y les quitas el agua en la que las remojaste

· 3 Tazas de Agua

· 1 Cucharadita de Canela

· 1 Cucharada de Aceite de Coco

· 1 Cucharada de Miel ó 1 Dátil (opcional)

· 1 Cucharada de Extracto de Vainilla

· 1 pizca de sal en grano

Manera de hacerse:

Todo a la licuadora, y después la cuelas en una bolsita para leches o en una manta de cielo.

El residuo que queda lo puedes deshidratar o poner en tu horno a baja temperatura para que se seque y después lo mueles en el procesador y te queda Harina de Semillas de Girasol.

Es como la leche de Almendras, el video te puede servir.

Beneficios:

Contiene vitaminas A, complejo B, C  y E. Omegas 3 y 6. Minerales como Selenio y  Zinc. Ayuda al Sistema Cardiovascular e Inmunológico, en la Menopausia, a la Próstata, y es Anti-inflamatoria. Es antioxidante, ayuda a la piel, al Sistema Nervioso y al sueño.