Leche de Avena

Ingredientes:

· 1 Taza de Avena previamente remojadas  en 2 tazas de agua. Conservas esta agua. No se tira ya que tiene muchas vitaminas.

· 2 Tazas de Agua más.

· 1 Cucharadita de Canela

· 1 Cucharada de Aceite de Coco

· 1 Cucharada de Miel ó 1 Dátil (opcional)

· 1 Cucharada de Extracto de Vainilla

· 1 pizca de sal en grano

Manera de hacerse:

Todo a la licuadora, y después la cuelas en una bolsita para leches o en una manta de cielo.

El residuo que queda lo puedes deshidratar o poner en tu horno a baja temperatura para que se seque y después lo mueles en el procesador y te queda Harina de Avena.

Beneficios:

Contiene vitaminas del complejo B, y E. Minerales como Hierro, Selenio, Manganeso y Cobre. Contiene aminoácidos que nos ayudan con el Hígado. Ayuda en el Hipotiroidismo ya que contiene yodo. Ayuda al Sistema Cardiovascular.