De verdad quedó delicioso!
Antes que nada haz una leche vegetal, yo usé de almendras pero hazla con esta receta ya que lleva anís:
Leche de Almendras
Ingredientes:
· 1 Taza de Almendras previamente remojadas y les quitas el agua en la que las remojaste
· 2 Tazas de Agua
· 1 Taza de té de anís ( la haces hirviendo 1 taza de agua con 1 anís estrella)
· 1 pizca de sal en grano
Manera de hacerse:
Todo a la licuadora, y después la cuelas en una bolsita para leches o en una manta de cielo.
El residuo que queda lo puedes deshidratar o poner en tu horno a baja temperatura para que se seque y después lo mueles en el procesador y te queda Harina de Almendras.
Ahora sí va la receta!
Ingredientes: (Es para 2 personas!)
· 1 taza o vaso de leche de almendras con anís
· 1 taza de café
· 1 cucharada de Cocoa – Cacao en Polvo
Manera de hacerse:
En una licuadora (te queda mas espumoso) o con una cuchara mezclar todo y listo! A disfrutar!
TIP SIMPLE: Si la leche no está endulzada ponle un poco de miel o stevia.