ATUN CON CITRICOS

Atún con cítricos 🍊⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ingredientes: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🐠1 posta de atún (la partes y la cocinas en un sartén) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍊1 naranja en gajos ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍊1 toronja en gajos ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱Esparragos ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌾1 betabel ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍚Arroz al vapor ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥬 Lechuga ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🌟Ingredientes aderezo: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍀1/3 taza de aceite de oliva⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱1/3 taza de Tamari ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍋1/3 taza de jugo de limón ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍃1 cucharadita de jengibre picado ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍁1 cucharada de miel de maple ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🎍Manera de hacerse: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🍄Para el aderezo mezclar todos los ingredientes. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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😊En un plato poner la lechuga 🥬, rábano, arroz 🍚, espárragos, atún, gajos de naranja y toronja 🍊. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Añadir un poco de aderezo y listo! 😊⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀