Arroz de camote

😊Hoy hice el arroz de camote que les comparto el otro día!

La receta es de @goodful 👏🏻👏🏻👏🏻

✅Ingredientes:

🍠1 camote grande, lo picas en el procesador a que quede como arroz
🎈1/2 cebolla picada finamente

🥄1 cucharada de aceite de oliva
🥄1/2 taza de caldo de vegetales
❄️1/2 taza de chícharos
🥕1 -2 zanahorias rebanadas

🥚5 huevos

🥄1 -2 cucharadas de Tamari

🥄Sal y pimienta

💛Manera de hacerse:

En un sartén pones el aceite y la cebolla, después añades el camote 🍠
Añade el caldo de vegetales, chícharos, zanahorias 🥕 y los huevos que previamente los hiciste revueltos. Al final sazona con el Tamari.
Si quieres ver el video búscalo en la página de @goodful